NUESTRA SELECCIÓN DE VINOS
Trabajamos con bodegas y distribuidores de confianza para ofrecerte una carta cuidada y en constante evolución.
No todos los vinos pasan por El Colmado.
Y no todos se sirven por copas.
Este mes de marzo, José lo tiene claro:
Remelluri Reserva 2016.
Un Rioja serio, elegante y con fondo. De los que se beben despacio y se recuerdan.
Solo durante marzo, por copas a 7€.
Una oportunidad poco habitual para beber muy bien… sin pensarlo demasiado.
EL TXOKO
DE EL COLMADO
El Txoko de El Colmado es nuestro espacio dedicado a las catas, la cultura del vino y las experiencias gastronómicas en pequeño formato. Un lugar para descubrir, aprender y disfrutar del vino de manera cercana, relajada y sin formalismos innecesarios.
El proyecto está gestionado por José Abad y Sergio González, quienes se encargan de diseñar y dirigir cada experiencia con un enfoque divulgativo, accesible y auténtico, pensado tanto para aficionados como para curiosos que quieren iniciarse en el mundo del vino.
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